Romantisches Wochenende im Norden Teneriffas: warum der Winter seine beste Zeit ist

Der ewige Vorwurf an den Norden ist die Wolke: jene graue Schicht, die die Sonne verdeckt und hier panza de burro heißt. Kaum jemand weiß, dass sie vor allem ein Sommerphänomen ist.

Die offizielle AEMET-Station im Norden auf 632 Metern misst im Mittel 9,5 Nebeltage im August und 10,7 im Juli, gegenüber 5,1 im Oktober und 5,3 im November. Im Hochsommer ist es praktisch das Doppelte. Eine Auswertung von 7.306 Radiosonden kommt auf anderem Weg zum selben Ergebnis: die Inversion, die diese Schicht erzeugt, tritt an 97 % der Augusttage auf und fällt von November bis Februar unter 85 %.

Übersetzt in das, worauf es ankommt: Im Winter ist die Wahrscheinlichkeit deutlich höher, mit freiem Blick auf den Teide zu frühstücken, als im August.

Wasser braucht Monate zum Abkühlen und hinkt der Luft hinterher. Auf Basis der Tagesreihe von Puertos del Estado für kanarische Gewässer seit 2005 liegt der Novemberwert bei 22,6 °C — milder als der Juli mit 22,3 °C.

Das ist keine Temperatur, um im Dezember jeden Nachmittag zu schwimmen, aber ein Spaziergang an der Küste wird dadurch keine Sache für dicke Jacken, und die Naturschwimmbecken behalten einen großen Teil des Herbstes über ihren Sinn.

Stark zurück geht dagegen das Licht: 155 Sonnenstunden im Mittel im November gegenüber 269 im August, und nach der Zeitumstellung am letzten Sonntag im Oktober wird es vor sieben dunkel. Der kürzeste Tag des Jahres dauert hier immer noch zehn Stunden und zwanzig Minuten — mehr als fast überall in Europa.

Zwei Nächte reichen nicht für die ganze Insel, und der Fehler ist, es zu versuchen. Am besten funktioniert es, im Tal zu bleiben und eine einzige große Sache zu machen.

Tag eins: ohne Eile ankommen, nach La Orotava hinunter in die Altstadt — gepflasterte Gassen am Hang, Herrenhäuser mit Balkonen aus Kiefernholz, kanarische Innenhöfe — und in einem Guachinche der Gegend essen. Ein Guachinche ist ein Familienhaus, das den eigenen Wein mit einfacher Küche ausschenkt; im Süden gibt es sie nicht, und sie sind der halbe Grund, in den Norden zu kommen.

Tag zwei: früh hinauf zum Teide. Vom Tal aus sind es zwanzig bis dreißig Autominuten in den Nationalpark, und im Winter besteht eine gute Chance, oben Schnee anzutreffen, während man unten im T-Shirt steht. Das ist der Kontrast, den niemand von den Kanaren erwartet.

Am dritten Morgen, falls es einen gibt: das Meer. Puerto de la Cruz liegt fünfzehn Minuten entfernt, mit Botanischem Garten und altem Fischerviertel.

Es regnet, und damit sollte man rechnen. Die Nordstation verzeichnet im November 81 mm an gut acht Tagen: etwa jeder vierte Tag mit nennenswertem Regen. Selten ist es ein ganzer Tag Wasser — es sind Schauer, die kommen und gehen —, aber nehmen Sie eine Windjacke mit und planen Sie die Auszeit nicht auf die Minute.

Die Nächte sind kühl, besonders oberhalb von 500 Metern. Ein Haus mit Kamin oder ordentlicher Heizung verändert ein Januarwochenende erheblich, und es ist eines der Dinge, auf die bei der Buchung niemand achtet.

Und oben ist es richtig kalt. An der Gipfelstation auf 2.369 Metern gibt es im November im Mittel an fast vier Tagen Frost, mit Tiefstwerten von 4,5 °C. Fahren Sie warm angezogen hinauf, auch wenn Sie unten im Tal im T-Shirt sind.

Für zwei Personen und zwei Nächte liegt der Unterschied nicht im Preis, sondern darin, dass ein Haus keinen Flur hat, keinen Aufzug und kein Frühstück zur festen Zeit. Sie können um elf auf der Terrasse essen oder um zwölf frühstücken, ohne dass es für irgendjemanden ein Problem wäre.

Auf einer großen Finca kommt noch etwas hinzu: die Stille. Nicht die eines ruhigen Hotels, sondern die, überhaupt niemanden zu hören. Das ist, was die meisten Paare, die im Winter kommen, hinterher als das Gesuchte benennen — auch wenn es in der Buchungsnachricht nicht stand.

Unsere drei Häuser stehen eigenständig auf einer Finca von 17.000 Quadratmetern verteilt, mit gemeinsamem Pool Richtung Teide und einem ethnografischen Garten mit hundertjähriger Kelter, Dreschplatz und alten Waschbecken. Sie stehen auf der Seite der Häuser, mit dem, was jedes bietet.

Zwischen November und März unterscheiden sich die Wochen erheblich. Monat für Monat aufgeschlüsselt — Temperaturen, Regen und Sonnenstunden — steht es im Leitfaden wann man in den Norden Teneriffas reisen sollte.

Und falls Sie noch zwischen den Inselhälften schwanken, stehen in wo auf Teneriffa wohnen: Norden oder Süden die echten Unterschiede — auch die Fälle, in denen Ihnen der Süden besser läge.